Veranstaltungsinfos

Für den Erhalt von Funktionalität und Lebensqualität im Alter spielt die optimale Ernährung eine zentrale Rolle. Dies hat direkte Konsequenzen für die Zufuhrempfehlungen von Makro- und Mikronährstoffen. Zusätzlich müssen häufig spezielle Ernährungssituationen wie Schluckbeschwerden, Demenz oder unerwünschte Arzneimittelwirkungen in den Ernährungsempfehlungen berücksichtigt werden.